Confettura extra di fragole e petali di rosa - Gli Orti di Sairano

Confettura extra di fragole e petali di rosa.jpg

Prezzo: 3,80

  • Produttore: Gli Orti di Sairano
  • Regione: Lombardia, Valle del Po
  • Spedito da: Gli Orti di Sairano
  • Peso: 100 gr

Il profumo delicato dei petali di rosa annega in un mare di fragole coltivate in azienda, per questa confettura extra con il 65% di frutta al profumo di fiori .  

L'azienda agricola Gli Orti di Sairano è una realtà familiare che nasce a pochi chilometri dal Fiume Po, in provincia di Pavia.

In circa 4 ettari di terreno, Silvia e i suoi genitori si dedicano alla coltivazione di un'ampia varietà di verdure di stagione.
Asparagi, pomodori, basilico, zucchine trombetta, spinaci, zucche, cavolo nero, broccoli, minestra napoletana, patate rosse e viola... sono solo alcuni degli ortaggi che durante il corso dell'anno Silvia vende, appena raccolti, sui mercati di Pavia e Vigevano. Dal piccolo frutteto, inoltre, proviene tutta la frutta che viene utilizzata per la produzione artigianale di confetture: albicocche, pesche, uva isabella, ma anche frutti rossi come fragole, lamponi e mirtilli.

Il piccolo laboratorio di trasformazione, voluto da Silvia nel 2015, consente di trasformare e conservare tutta la verdura e la frutta che non viene consumata fresca, esattamente come si faceva una volta, minimizzando gli sprechi. Conserve, confetture, passata di pomodoro: tutte le preparazioni vengono seguite da Silvia e dalla mamma Maddalena, secondo le ricette di quest'ultima, senza conservanti né additivi chimici ma con un sacco di sapore! 

Ingredienti: Fragole, zucchero, petali di rosa, mela, gelificante: pectina, succo di limone.
Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per fornirti servizi in linea con le tue preferenze. clicca qui se vuoi saperne di più. Chiudendo questo banner acconsenti all’uso dei cookie.