Cugnà di Nebbiolo - Ra Nissòra

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Prezzo: 8,00

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  • Produttore: Ra Nissòra
  • Regione: Piemonte, Langhe
  • Spedito da: Ra Nissòra
  • Giorno di spedizione stimato: 28 Novembre 2017 (ogni martedi)
  • Peso: 200 gr
  • Ingredienti: "Nocciola Piemonte I.G.P.", mosto d'uva, mele cotogne, pere, noci, fichi.

Informazioni

Da una vecchia ricetta della nonna, Milena reinventa la classica Cugnà Piemontese a base di mosto di Nebbiolo aggiungendo mele, pere, fichi e granella di nocciole tostate. Senza zuccheri aggiunti, la Cugnà è perfetta per accompagnare i formaggi!

L'azienda Ra Nissòra utilizza esclusivamente nocciole coltivate e raccolte nei propri campi, poi tostate e trasformate con cura e attenzione per conservare al massimo tutto l'aroma di questi splendidi frutti simbolo delle Langhe. Milena, ideatrice e fondatrice di Ra Nissòra, utilizza per i suoi prodotti solo nocciole dell'annata e non utilizza nessun conservante nè additivo. Ogni sua creazione è stata fatta a mano nel suo laboratorio artigianale a Roddino, in provincia di Cuneo.

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