Box "Degustazione Cioccolato" - Pura Delizia

Dolci e cioccolato

Cioccolato

Prezzo: 88,00 €

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Produttore: Pura Delizia
Regione: Lombardia, Oltrepò Pavese
Spedito da: Pura Delizia
Spedizione GRATIS se spendi almeno 90,00€ da Pura Delizia
Giorno di spedizione stimato: 26 Giugno 2018 se ordini entro oggi (spedisce ogni martedi)

Consegna stimata in 24 ore

Peso: 1000 gr
Ingredienti: Contiene: nr. 100 tavolette di cioccolato da 10 g, miste fra La Rossa 37, La Mora 50, Ecuador 73, Filippine 66, Papua Nuova Guinea 75, Vietnam 75, Tanzania 75, Repubblica Dominicana 65, Venezuela 73. Può contenere tracce di frutta a guscio e latte

Informazioni

Nove diversi tipi di cioccolato: sette mono origine provenienti da tutto il mondo, un cioccolato al latte ed un blend fondente.

Non riesci a scegliere? Non farlo!
Con la box degustazione puoi averle tutte: in un solo dispenser, un misto di 100 tavolette di cioccolato da 10 g. Un viaggio intorno al mondo alla scoperta del Theobroma cacao!

Pura Delizia è un laboratorio artigianale che produce cioccolato "bean to bar", ovvero partendo direttamente dalle fave di cacao, la materia prima selezionata con estrema cura direttamente nel luogo d'origine, ed occupandosi di tutte le fasi di lavorazione fino alla produzione della tavoletta, crema o pralina.

Oltre alla torrefazione, viene curata in azienda anche l'estrazione del burro di cacao, a partire dalle stesse fave da cui si ottiene la massa di cacao. Solo così si ottiene un cioccolato che si possa davvero definire monorigine! Senza alcun additivo aggiunto.

La famiglia Datei, anima di Pura Delizia, lavora da sempre nel mondo del cacao: la loro azienda in Oltrepò Pavese disegna e produce da più di vent'anni macchinari professionali per la lavorazione del cioccolato, tessendo rapporti di fiducia e rispetto con i piccoli coltivatori indipendenti che lavorano in modo sostenibile al di fuori dei circuiti delle multinazionali.
Un'esperienza antica, dunque, e un legame che oltreoceano collega territori, passione, rispetto e i sapori di una produzione artigianale senza compromessi.