Praline miste Orchestra - Pura Delizia

Praline miste Orchestra.jpg

Prezzo: 13,20

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  • Produttore: Pura Delizia
  • Regione: Lombardia, Oltrepò Pavese
  • Spedito da: Pura Delizia
  • Giorno di spedizione stimato: 19 Dicembre 2017 se ordini entro il 15 Dicembre 2017 (spedisce ogni martedi)
  • Consegna stimata in 24 ore

  • Peso: 120 gr
  • Ingredienti: Contiene: nr. 3 Cremini classici, nr. 3 Cremini gianduia, nr. 3 Cremini con nocciole intere, nr. 3 Tartufi all'amaretto.   Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.

Informazioni

Cremino classico, alla gianduia e con la nocciola Tonda Gentile intera. Se aggiungiamo anche il Tartufo all’amaretto ecco che abbiamo una vera e propria orchestra di praline!

Basta aprire la confezione per intraprendere il viaggio: dal lontano Ecuador con il suo pregiato cacao all'eccellente nocciola Piemonte IGP, un connubio di sapori intensi e naturali. 

Pura Delizia è un laboratorio artigianale che produce cioccolato "bean to bar", ovvero partendo direttamente dalle fave di cacao, la materia prima selezionata con estrema cura direttamente nel luogo d'origine, ed occupandosi di tutte le fasi di lavorazione fino alla produzione della tavoletta, crema o pralina.

Oltre alla torrefazione, viene curata in azienda anche l'estrazione del burro di cacao, a partire dalle stesse fave da cui si ottiene la massa di cacao. Solo così si ottiene un cioccolato che si possa davvero definire monorigine! Senza alcun additivo aggiunto.

La famiglia Datei, anima di Pura Delizia, lavora da sempre nel mondo del cacao: la loro azienda in Oltrepò Pavese disegna e produce da più di vent'anni macchinari professionali per la lavorazione del cioccolato, tessendo rapporti di fiducia e rispetto con i piccoli coltivatori indipendenti che lavorano in modo sostenibile al di fuori dei circuiti delle multinazionali.
Un'esperienza antica, dunque, e un legame che oltreoceano collega territori, passione, rispetto e i sapori di una produzione artigianale senza compromessi.

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