Ragù bianco - Maialificio Morini

- Sughi e conserve
- Maiale
- Produttore: Maialificio Morini
- Regione: Emilia Romagna, Val Nure
- Spedito da: Maialificio Morini
- Spedizione GRATIS se spendi almeno 150,00€ da Maialificio Morini
- Giorno di spedizione stimato: 26 Febbraio 2019 se ordini entro domani (spedisce ogni martedi)
- Peso: 200 gr
Consegna stimata in 24 ore
Un ragù bianco di sola carne di maiale, senza pomodoro. Il segreto di Paolo Morini? L'aggiunta della pancetta per renderlo ancora più saporito! Perfetto per condire la pasta o anche come aperitivo spalmato su una fetta di pane abbrustolito.
Allevatori da cinque generazioni, il Maialificio Morini a San Giorgio Piacentino alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti. La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso, e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, con il solo obiettivo di esaltare il gusto della carne e offrire un prodotto eccellente, senza sofisticazioni.
I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato. Tutte le conserve vengono preparate nel laboratorio aziendale da Paolo e Sonia, che curiosi ricercano continuamente nuove ricette, gusti e abbinamenti. Il risultato sono sapori della tradizione, schietti e genuini.
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