Ragù del Cacciatore - Maialificio Morini

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Prezzo: 6,50

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  • Produttore: Maialificio Morini
  • Regione: Emilia Romagna, Val Nure
  • Spedito da: Maialificio Morini
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  • Giorno di spedizione stimato: 17 Dicembre 2019 se ordini entro oggi (spedisce ogni martedi)
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  • Peso: 200 gr

Il Ragù di cinghiale, preparato soltanto nella stagione invernale con cura e senza conservanti da Paolo Morini. Perfetto per condire delle buone tagliatelle, è delizioso anche come antipasto, semplicemente spalmato su del pane tostato per una golosa bruschetta.

Allevatori da cinque generazioni, il Maialificio Morini a San Giorgio Piacentino alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti. La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso, e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, con il solo obiettivo di esaltare il gusto della carne e offrire un prodotto eccellente, senza sofisticazioni.

I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato. Tutte le conserve vengono preparate nel laboratorio aziendale da Paolo e Sonia, che curiosi ricercano continuamente nuove ricette, gusti e abbinamenti. Il risultato sono sapori della tradizione, schietti e genuini.

Ingredienti: Carne di cinghiale, sedano, carota, cipolla, polpa di pomodoro, olio di oliva ed evo, vino rosso, sale, pepe, peperoncino, erbe aromatiche. Prodotto pronto, riscaldare prima dell'uso.
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