Ragù del Cacciatore - Maialificio Morini

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Prezzo: 6,50

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  • Produttore: Maialificio Morini
  • Regione: Emilia Romagna, Val Nure
  • Spedito da: Maialificio Morini
  • Giorno di spedizione stimato: 19 Dicembre 2017 se ordini entro il 16 Dicembre 2017 (spedisce ogni martedi)
  • Consegna stimata in 24 ore

  • Peso: 200 gr
  • Ingredienti: Carne di cinghiale, sedano, carota, cipolla, polpa di pomodoro, olio di oliva ed evo, vino rosso, sale, pepe, peperoncino, erbe aromatiche. Prodotto pronto, riscaldare prima dell'uso.

Informazioni

Il Ragù di cinghiale, preparato soltanto nella stagione invernale con cura e senza conservanti da Paolo Morini. Perfetto per condire delle buone tagliatelle, è delizioso anche come antipasto, semplicemente spalmato su del pane tostato per una golosa bruschetta.

Allevatori da cinque generazioni, il Maialificio Morini a San Giorgio Piacentino alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti. La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso, e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, con il solo obiettivo di esaltare il gusto della carne e offrire un prodotto eccellente, senza sofisticazioni.

I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato. Tutte le conserve vengono preparate nel laboratorio aziendale da Paolo e Sonia, che curiosi ricercano continuamente nuove ricette, gusti e abbinamenti. Il risultato sono sapori della tradizione, schietti e genuini.

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