Olive Taggiasche Liguria

Ragù del Pastore - Azienda Agricola Morini

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Prezzo: 6,60

  • Produttore: Azienda Agricola Morini
  • Regione: Emilia Romagna, Emilia Romagna, Val Nure
  • Spedito da: Rocchetta Lab
  • Giorno di spedizione stimato: 23 Ottobre 2017 (ogni lunedi)
  • Peso: 200gr
  • Ingredienti: Carne di capra, sedano, cipolla, olio oliva ed evo, vino, sale, pepe, erbe aromatiche. Prodotto pronto da riscaldare.

Informazioni

Dalle capre dell'allevamento aziendale nasce il Ragù del Pastore, con il suo sapore deciso. Pronto per condire la pasta o per essere spalmato su una fetta di pane tostato, per un'originale bruschetta.

Allevatori da cinque generazioni, l'Azienda Agricola Morini a San Giorgio Piacentino alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti. La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso, e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, con il solo obiettivo di esaltare il gusto della carne e offrire un prodotto eccellente, senza sofisticazioni.

I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato. Tutte le conserve vengono preparate nel laboratorio aziendale da Paolo e Sonia, che curiosi ricercano continuamente nuove ricette, gusti e abbinamenti. Il risultato sono sapori della tradizione, schietti e genuini.

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