Salumi e Formaggi

Salametto alla cacciatora - Azienda Agricola Morini

None

Spuntino prediletto durante le battute di caccia, a cui deve il nome, il Salametto di Paolo Morini, morbido e non troppo stagionato, regala tutti i profumi e la dolcezza della carne di maiale fresca.

Allevatori da cinque generazioni, l'Azienda Agricola Morini a San Giorgio Piacentino alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti.

La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso, e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, con il solo obiettivo di esaltare il gusto della carne e offrire un prodotto eccellente, senza sofisticazioni.

I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato. Tutte le conserve vengono preparate nel laboratorio aziendale da Paolo e Sonia, che curiosi ricercano continuamente nuove ricette, gusti e abbinamenti. Il risultato sono sapori della tradizione, schietti e genuini.

  • Produttore: Azienda Agricola Morini
  • Peso: 100gr
  • Ingredienti: Carne suino, pancetta, sale, spezie, vino, nitrato di potassio E252.
Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per fornirti servizi in linea con le tue preferenze. clicca qui se vuoi saperne di più. Chiudendo questo banner acconsenti all’uso dei cookie.