Welcome Box "senza" (taglia S)

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Prezzo: 25,00

  • Spedito da: Maialificio Morini
  • Spedizione GRATIS se spendi almeno 150,00€ da Maialificio Morini

È la prima volta che ordini su C'ho Gusto e non sai cosa scegliere? Con le Welcome Box puoi assaggiare prodotti di produttori diversi, una selezione di Cibo Sincero che arriva da differenti mani e luoghi d'Italia.

Ma non solo: sei intollerante alla farina o ai derivati del latte?

Con questa Welcome Box riceverai solo prodotti adatti a te1:

N° 1 Salsiccia stagionata da 150 gr
Maialificio Morini (Emilia Romagna, PC)

Da cinque generazioni il Maialificio Morini alleva, trasforma e stagiona nel rispetto del territorio, degli animali e della qualità dei prodotti.

La carne impiegata proviene esclusivamente dall'allevamento aziendale a ciclo chiuso e viene trasformata in modo naturale senza l'impiego di leganti, latticini, glutine, senza sofisticazioni. I salumi vengono stagionati in azienda, rispettando i tempi che la natura impone a dispetto del mercato.

Questa salsiccia di maiale viene preparata utilizzando esclusivamente carne di suino, senza l'aggiunta di glutine nè di lattosio.

N° 1 Morinotto teso affettato da 120 gr
Maialificio Morini (Emilia Romagna, PC)

Il Morinotto Teso, o "Prosciutto di Godi", nasce dalla fantasia di Paolo Morini, da cui prende anche il nome!

Si ottiene dalla parte esterna della coscia del suino, la fesa, stagionata almeno 9 mesi. Ne risulta un salume saporito e profumato.

La stagionatura avviene secondo i ritmi naturali, per un prodotto adatto anche a chi è intollerante alle farine o ai derivati del latte.

N° 1 Crema di pancetta da 75 gr
Maialificio Morini (Emilia Romagna, PC)

Prendi una cosa buona, profumata e naturale come la pancetta del Maialificio Morini, stagionata per almeno 7 mesi come vuole la tradizione, e fanne una crema: c'è da aggiungere altro?

Perfetta da spalmare sui crostini caldi per un aperitivo o un antipasto, oppure per aggiungere aroma e corpo ad un soffritto, o ancora come base per un sugo!

La ricetta è un'invenzione di Paolo e Sonia Morini, del tutto naturale, adatta anche a chi è intollerante alle farine o ai derivati del latte.

N° 1 Linguacce da 200 gr
Ra Nissòra (Piemonte, CN)

A base di sole Nocciole Piemonte I.G.P., tutte rigorosamente coltivate in azienda, queste deliziose meringhette alla nocciola - leggerissime, fragranti e profumate - sono una delle dolci invenzioni di Milena, ideatrice del laboratorio artigianale Ra Nissòra, in provincia di Cuneo.

Qui, nel cuore delle Langhe, Milena impiega solo pochissimi ingredienti: solo nocciole (le sue!), albume e un pizzico di zucchero. Nessun conservante nè additivo.

Il risultato? Una nuvola alla nocciola che si scioglie in bocca! 

N° 1 Dado vegetale artigianale da 100 gr
Gli Orti di Sairano (Lombardia, PV)

Dimentica il dado da cucina industriale, granulare o in cubetti, che abbonda sugli scaffali della grande distribuzione. 

Quello che prepara Silvia agli Orti di Sairano è il dado vegetale artigianale, ottenuto esclusivamente da verdura mista: patate, carote, sedano, cipolle e zucchine, al 75%. Poi sale, rosmarino e salvia. Nessun "aroma", nessun conservante. Non contiene estratto di lievito nè glutammato, ovviamente.

Può essere utilizzato al posto del sale nelle vellutate o nei contorni di verdura, oppure sciolto nell'acqua calda per fare un ottimo brodo con cui sfumare il risotto. 

1 Se soffri di allergie o intolleranze controlla sempre con attenzione l'elenco degli ingredienti riportato sulle confezioni dei prodotti e presta attenzione ad eventuali note. Per qualsiasi dubbio, chiedi a noi!

 

Non ti è ancora venuta l'acquolina in bocca?
Ordina subito la tua Welcome Box per assaggiare il nostro Cibo Sincero!

 

Ingredienti: Contiene: n. 1 Salsiccia stagionata 150 gr, n. 1 Crema di pancetta 75 gr, n. 1 Morinotto teso affettato 120 gr, n. 1 Linguacce 200 gr, n. 1 Dado vegetale artigianale 100 gr.
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